Pour 4 personnes Gelée de griottes 500 g de cerises dénoyautées30 g de rapadura2 g d'agar agar Poelez les cerises une dizaine de minutes, et récupérez le jus obtenu. Délayez-y l'agar agar, et faites bouillir 1 minute. Répartissez les cerises dans 4 ramequins,...

D ouce, légère et crémeuse à souhait... pas de photo, il va falloir me croire sur parole ! Pour 3 à 4 personnes : 3 bananes pelées et coupées en tronçons 1 yaourt entier + 3 petits suisses1 càs bombée de rapadura 3 càs de Rhum ambré1 càc d'arôme vanille4...

verre Luminarc Une verrine très rafraichissante et légère... Pour 2 personnes 220 g de carottes 1/2 bouillon cube dans 400 mL d'eau3 pointes de couteau d'agar agar1/2 orange 1 pointe de couteau de cumin sel Pelez les carottes, coupez les en gros tronçons,...