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A vos papilles !
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30 juin 2008

Au petit matin...

Au petit matin...
Posté par ClaireL à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2008

Salade de sarrasin

Salade de sarrasin
Le sarrasin, ou encore Fagopyrum esculentum , fait partie de la famille des Polygonacées. Ainsi, il n'appartient pas à la familles des graminées, ce n'est pas une céréales, tout comme le quinoa ou l'amarante. Bien qu'on l'appele parfois blé noir, le sarrasin...
Posté par ClaireL à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2008

Mijoté de légumes façon Caponata... et une bonne surprise pour moi !

Mijoté de légumes façon Caponata... et une bonne surprise pour moi !
Avec ses airs de ratatouille, la caponata pourrait en surprendre plus d'un : ici les légumes sont particulièrement sucrés, confits, fondants... Un vrai régal ! Pour 6 personnes : 2 aubergines 3 tomates 1 poivron rouge3 courgettes 2 oignons émincés4 à...
Posté par ClaireL à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2008

Smoothies carotte & orange à la cannelle / concombre & pomme à la menthe

Smoothies carotte & orange à la cannelle / concombre & pomme à la menthe
Tout commença par un petit smoothie pomme - banane - citron . Et puis, non rassasiés de boissons veloutées et colorées, nous avons essayé quelques mélanges plus originaux... Carotte-orange-cannelle, pour 2 verres : 2 carottes pelées1 orange pelée1/2 verre...
Posté par ClaireL à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2008

Gateau aux fruits secs, mélasse et rhum ambré... pour Noël !

Gateau aux fruits secs, mélasse et rhum ambré... pour Noël !
Nous sommes en juin, il est donc grand temps de préparer les gateaux aux fruits secs de Noel ! elle est folle celle la !? J'ai découvert cette délicieuse recette chez Ninnie il y a deux ans, j'ai donc déjà pu la tester à 2 reprises. Cette fois, j'ai suivi...
Posté par ClaireL à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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