lait de coco - A vos papilles !

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lait de coco

10 juillet 2014

Compotée d'épinards au curry et lait de coco

Compotée d'épinards au curry et lait de coco

Une luminosité de mois de novembre, une température de mois mars, un gros gilet pour résister à la fraîcheur du foyer... Cette recette a toute sa place dans ce décor hivernal ! Et puis si la canicule revient, sachez que c'est encore meilleur froid :)...

Posté par ClaireL à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, épinards

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28 novembre 2013

Petite crème au chocolat et lait de coco

Petite crème au chocolat et lait de coco

Ces crèmes chocolatées sont tellement exquises et simples à préparer que je vais les faire tester à toutes les personnes qui viendront manger dans les mois à venir ! Pour 2 à 3 crèmes 150 ml de lait de coco 85 g de chocolat au lait (ici du Jivara de Valrhona)15...

Posté par ClaireL à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, chocolat au lait

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30 octobre 2013

Purée de carotte au lait de coco

Purée de carotte au lait de coco

De beaux rayons de soleil aujourd'hui, mais la fraîcheur extérieure m'a donné envie d'une purée crémeuse de légumes, plutôt que de carotte râpée... Nous avons beaucoup aimé cette recette qui offre un bel équilibre entre douceur - du lait de coco -, saveur...

Posté par ClaireL à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, carotte, velouté

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8 novembre 2010

Poisson mijoté au lait de coco

Pluie, vent et ciel gris... ces piètres conditions météorologiques ont sûrement jouées sur mon envie d'un plat exotique et doux ! Pour 2 2 filets de poisson blanc200 mL de lait de coco2 oignons émincés1 càc de jus de citron1/3 de càc de pâte de piment...

Posté par ClaireL à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, lait de coco

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15 novembre 2008

Potée de courge butternut au curry et lait de coco

Potée de courge butternut au curry et lait de coco

Vaisselle Luminarc Pour une grosse marmite 1 courge butternut 2 oignons émincés 1 càs bombée de curry800 g de pulpe de tomate 200 ml de crème de coco Lavez la courge, vous pouvez la peler ou laisser la peau qui est relativement fine et consommable. Coupez...

Posté par ClaireL à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, potimarron

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21 juin 2006

Tajine de poulet au lait de coco

Pour 4 personnes 450g de filet de poulet 200 mL de lait de coco 2 oignons 1 càc de cannelle1/2 càc de paprika pour la couleur1 pointe de couteau de coriandre moulusel, poivre Faites dorer les oignons émincés, ajoutez le poulet et le reste des ingrédients....

Posté par ClaireL à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, poulet

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