C'est une entrée que fait ma mère en Eté : gourmande, fraîche et légère... idéalement à faire suivre d'un barbecue ! Pour 2 personnes 1 tout petit melon 140 mL de Porto 1 càc de sucre blond 1 à 2 pointes de couteau de cannelleLes grains d'1/2 gousse de...

Pour 4 personnes 1 melon pelé, coupé en fines tranches250 mL de fruits rouges congelés, sortis 30 minutes à l'avance2 càs de vinaigre balsamiquequelques feuilles de menthe ciselée Mixez les fruits avec le vinaigre balsamique, sucrez si l'acidité est trop...