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31 décembre 2007

Le meilleur de l'année

Une visite chez Lorette m'a rappelé qu'il me "fallait" faire, moi aussi, un bilan de cette année 2007 côté cuisine...Cette année fut celle de la découverte : des ingrédients au nom qui ne paye pas de mine*, mais qui ouvre une platrée de possibilités !...
Posté par ClaireL à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2006

Truffes

Truffes
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2 juin 2006

Poulet croustillant

Poulet croustillant
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1 juin 2006

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1 juillet 2006

Tartinage de poisson et faisselle

Tartinage de poisson et faisselle
Pour 2 parts 2 filets de truite fumée coupée en fines lanières200g de poisson blanc cuit au court bouillon, émiété1 faisselle3 feuilles de menthe ciseléesel et poivre
Posté par ClaireL à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartinade au poisson et faisselle

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30 juin 2008

Au petit matin...

Au petit matin...
Posté par ClaireL à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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