13 mai 2014

Gâteau sablé à la crème de pruneau

Un biscuit croquant et sablé sur les bords, moelleux à l'intérieur au contact de la "crème" de pruneau...  Pour 4 à 6 belles parts Recette de sablé d'après Mathilde en cuisine180g de farine T8090g de beurre froid en petits dés90g de sucre blond1 oeufvanille en poudrePincée de selCrème de pruneau : une vingtaine de pruneaux dénoyautés et mixés. Si ils sont trop secs, vous pouvez ajouter une grosse cuillère de crème/confiture de pruneau (épicerie, supermarché) ou de gelée de coing par exemple. Dorure : 1 jaune d'oeuf ... [Lire la suite]
Posté par ClaireL à 15:03 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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