31 août 2008

Salade de penne aux noisettes

Pour 6 personnes : 250 g de penne crues2 tomates coupées en dès1 carotte pelée coupée en petits dès1 tasse de petits pois (surgelés)1 grosse poignée de noisettes légèrement concassées puis toréfiéesassaisonnement : 1 càs de moutarde à l'ancienne1 càs d'huile de noix1 càs de vinaigre de noix1 à 2 càc de sauce sojasel, poivre Faites cuire les pates al dente dans un grand volume d'eau, puis égoutez les et raffraichissez les sous l'eau du robinet. Laissez les s'égoutter dans la passoire, et préparez les légumes : coupez les... [Lire la suite]
Posté par ClaireL à 14:23 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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