20 novembre 2008

Tarte aux mirabelles, ou plutot : fond de tarte à l'amande

Pour 6 parts : recette inspirée de la Tarte gateau aux mirabelles, poudre de noisette et rapadura de Laurence Salomon,  déclinée en version amande 100 g de farine de riz50 g de farine de blé complète50 g de poudre d'amande3 càs de purée d'amande complète30 g de rapadura1/2 càc de poudre à lever1 pincée de sel1 oeuf2 càs d'eauGarniture : 600 g de mirabelles surgelées + 2 pommes pelées et coupées en lamellesou : 1kg de mirabellesquelques amandes effilées Mettez les mirabelles dans une poele et faites les décongeler à feu... [Lire la suite]
Posté par ClaireL à 09:11 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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