Pour 6 parts : recette inspirée de la Tarte gateau aux mirabelles, poudre de noisette et rapadura de Laurence Salomon, déclinée en version amande 100 g de farine de riz 50 g de farine de blé complète50 g de poudre d' amande 3 càs de purée d'amande complète30...

Pour 6 parts : d'après une recette de Ninnie, déjà réalisée il y a quelques mois 160 g de pate de datte , ou de dattes dénoyautées200 mL d' eau chaude140 g de farine de riz 70 g de rapadura1 oeuf entier1 càc d'extrait de vanille1 càc de levure chimique...