31 mai 2011

Bûche de chèvre croustillante - Apéritif

Une idée vu plusieurs fois sur les blogs, et réalisée ce week end : parfait pour un apéritif maison original ! Pour une vingtaine de bouchées 1 bûche de chèvrefeuilles de brick1 oeuf battussel, herbes de provence Découpez de fines tranches de bûche. Cette fois-ci j'ai découpé des carrés de feuille de brick pour poser le fromage entre deux feuille collées à l'oeuf, mais je pense qu'il est mieux de les emballer en les roulant dans un rectangle de feuille de brick - ce sera plus facile à manger. Quelque soit la méthode choisie d'... [Lire la suite]
Posté par ClaireL à 19:47 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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