27 décembre 2006
Accompagnement de foie gras maison : compotée de figues au Monbazillac et confiture d’oignons
Confiture d’oignons 4 oignons émincés1 càs d'huile d'olive3 càs de sucre cassonade Faites compoter 1h à feu doux afin d’obtenir des oignons bien fondants. A servir tiède ou froid. Compotée de figues au Monbazillac 300g de figues séchées200g de figues...