23 juillet 2006
Rafraichissement
Par cette chaleur torride, aucune envie de boire du thé chaud ! Or le thé chaud refroidit a tendance à être fort, amer... Ma soeur m'a parlé de l'infusion à froid, et ma foi le résultat est très bon ! Il faut juste penser à se préparer du thé au moins 5h à l'avance...
Mettez l'équivalent de 2 càs du thé de votre choix (fruité de préférence) dans une bouteille d'eau de 1,5 L.
Mettez au frigo, cela permet de ralentir l'infusion, ainsi les saveur agréable du thé sont diffusées et le goût amer n'en a pas le temps !
Quelques heure plus tard, vous pourrez enfin vous rafraichir...
