Une coque croquante, légèrement brillante, qui abrite une crème pralinée croustillante ayant tendance à faire perdre le contrôle :D
Voici ce qu'évoquent ces petites bouchées à la saveur relativement classique... Mais qu'y a-t-il de meilleur que l'association chocolat & praliné ?

chocolats dec 2013

Cette fournée est une réplique des chocolats que j'avais fait en début d'année, j'ai simplement ajouté des noisettes torréfiées sur les petites bouchées (non moulées).