18 février 2012

Tomates cerises façon Pomme d'Amour

Une mise en bouche parfaite, à grignoter sans arriere pensée : originalité, plaisir et légereté, qui laisse une place de roi au repas ! La réalisation de ces tomates cerises d'amour est aussi simple que l'on peut imaginer : on trempe les tomates cerises dans un caramel au vinaigre balsamique, puis immédiatement dans des graines de sésame (mais pourquoi pas aussi des pistaches concassées, amandes effilées, ou même du parmesan rapé.. à tester !) Caramel au vinaigre balsamiqueDans un poele, mettez le sucre et mouillez avec un peu de... [Lire la suite]
Posté par ClaireL à 09:39 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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