Il y a peu de recettes de pain dans mon blog, pourtant pas une semaine ne passe sans qu'une odeur ennivrante n'embaume la maison... 
Ce pain est une réussite tant gustative qu'esthétique, alors je n'allais quand même le laisser dans l'anonymat !

pain_coupe

Pour 1 pain de 500 g, programme Basic :

200 g de farine de seigle
150 g de farine "Pain de campagne"
250 mL d'eau
1,5 cuillère à thé de sel
3 càs de lait en poudre (permet au pain de dorer)
1 sachet de levure boulangère

garniture :
20 g de graines de courges
50 g de noisettes
1 poignée de cranberries
2 càs de graines de lin

pain_tranche