Hier soir, après une journée bien occupée, je suis allée ravitailler mon frigo... Mais avant toute chose, un petit détour par le rayon livres de cuisine. S'en est suivit un effeuillage méticuleux de plusieurs ouvrages, jusqu'à ce que je tombe sur ce livre, un recueil de plus de 140 recettes plutot originales et inspirantes... (pas diététiquement correctes, parfois meme outrageusement grasses, mais l'adaptation est chose facile :-)

tout_vapeur


J'ai à présent "lu" toutes les recettes, appréciant pour chacune l'originalité des ingrédients, tout en maintenant une certaine simplicité... Les recettes sont joliement illustrées, comme pour tous les livres Marabout je trouve 
Certaines recettes m'ont plus marquées, telle que : brioches vapeur aux champignons et chataignes d'eau,  moelleux aux figues séchées et noisettes...

Edit du 27 mars 2009 : en fait, les livres ne sont vraiment pas faits pour moi : je n'ai, au final, testé que 3 ou 4 recettes de ce livre :-/