03 février 2007
Moelleux à l'orange
J'avais ce matin tout en main, et le temps nécessaire, pour tenter ma première participation à la 9ème édition de A vos casseroles : des oranges, des graines...
Pour 4 petites parts
100g de pulpe d' orange
100 g de farine
2 càc de fromage blanc
1 càc d'eau de fleur d'oranger
1 càs de cassonade
1 jaune d'oeuf
1 blanc d'oeuf en neige
1 càc de poudre à lever
Passez le tout au blender, ajoutez délicatement le blanc en neige. Mettez à cuire 20 min à 180°C, et laissez tiédir dans le four éteint et ouvert.
Couche fondante au chocolat et sésame
1 càc de zeste d'orange
3 càc de fromage blanc
35 g de chocolat noir fondu
1 càc bombée de cacao Van Hooten
1 càs de jus d'orange
1,5 càs de sésame torréfié
Mélangez tous ces ingrédients, puis répartissez la crème obtenue sur le moelleux refroidi. Laissez raffermir, puis dégustez !
Dégustez à la petite cuillère, avec un bon thé.
Notre avis
Un bon équilibre entre la petite amertume de l'agrume, et la richesse du chocolat, rendu croustillant grace au sésame torréfié...
Commentaires
Wow! Tu t'es vraiment dépassée! C'est splendide et ce doit être absolument dément!
rien que la photo... c'est magnifique! bravo
Salut, et bien que de changement sur ton blog....et c'est super joli, bravo !!! J'adore ta bannière, elle est vraiment très très belle. Si avec ca tu n'as pas plus de monde ;-) Et pas de soucis, cela va arriver...je te jure, j'en ai fait l'expérience. Si tu continue avec des recettes aussi appétissante et savoureuse, tu vas bien vite te faire connaitre, pas de soucis ;-)
Amitiés
Claude
wow je fonds pour ton moelleux!
Moi aussi j'aime beaucoup les changements sur ton blog!
Chouette nouveau look!
huuuum moi c'est surtout la recette que je remarque !!!!extra!
Jolie présentation pour une jolie recette !
Voilà un moelleux bien sympa... il est tentant !Et puis les photos parlent d'elles mêmes, ça fait saliver :o)
Je découvre ton blog via ton commentaire laissé sur le mien, et, je ne suis pas déçue !! Ce dessert est à tomber ! Et ta bannière me rend rouge-orange de jalousie, tant elle est sublime (je sais de quoi je parle, je n'arrive pas à en faire une !!) Bravo, c'est superbe, je reviendrai souvent !
Waouh, j'adore ce dessert, qu'est-ce qu'il a l'air trop trop bon, vraiment très appétissant. la photo parle d'elle-même, j'aime beaucoup tout comme l'ensemble de ton blog, voila je le dis.
8-)
C'est vraiment très beau ! Bravo !
Super Claire. Mais c'est une vrai merveille cette recette!!! Que d'inventivitée!
J'aime beaucoup ta configuration toute nouvelle et pleine de fraicheur.
De plus tu as mis une bien jolie photo de toi!
Super!!!
Trés bonne fin de journée:o)
Elodie Joy
Magnifique la dernière photo !!! Quelle artiste !!!
Moi aussi j'aime beaucoup ta nouvelle bannière !!
Chocolat orange un mariage qui me fait craquer
Nous tes parents avonseu...
...le privilège de le goûter les premiers: ce dessert est vraiment délicieux !Dis, tu le referas bientôt ?
mmm ça a l'air super bon ! je note
cela a l'air bien bon
orange choco sésame, on est en effet parties sur les mêmes igrédients pour nos desserts du AVC#9! ta version me plait beaucoup, à essayer... je découvre ton blog et comme beaucoup je crois, ta bannière me fait craquer!
ca a lair extra cette affaire!
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