18 juillet 2006
Desserts
Dessert de fruits
Salade de fruits d’été
Compote d'abricots aux amandes
Compote d'abricots lavande et thym-citron
compote de rhubarbe à la purée d'amande
Trifle amande-abricot
Trifle mousseux à la rhubarbe
Glaces et Sorbets
abricot au thym
sorbet cacao, gelée de griottes
Glace aux fruits rouges et yaourt
Bûche de glace au coeur de brownie
Mystère glacé
Glace à la banane, toute légère
Crèmes lactées
crème légère façon patissière
Crème dessert au lait de soja et farine de riz
Crème anglaise
Soufflé
Soufflé à l'amande et fleur d'oranger
Tarte aux quetches et reine-claude
Tartelettes au tofu abricoté
tartelette au citron
Far aux pruneaux
Clafoutis aux quetches, amandes et lait de soja
Clafoutis pomme-banane-lait d'amande
Clafoutis aux quetches, à la semoule
Gateau de semoule aux cerises et grué de cacao
crumble à l'avoine
Galette des rois garnie d'une crème amande et pomme
Fond de tarte - tarte aux mirabelles
Tarte aux fraises
Gateaux
Moelleux aux dattes et gingembre confit
Gateau moelleux pomme et noix de coco
Fondant citron-amande
Gateau moelleux pomme-tahin
Pain d'épices aux écorces d'oranges confites
Fondant mousseux aux marrons
Génoise roulée à la noix de coco, garnie d'une crème ananas
Petits cakes à la purée d'amande
Gateaux de Noël
Gateau de noel aux fruits secs
Buche de Noel aux trois chocolats
Camion du Père Noël
Maison du Père Noel 2007
Maison du Père Noel 2008
Cheese cake banane-citron
Cheese cake citron-ricotta
Caffe latte cheese cake
Cheese cake au sirop d'érable, noix et noisettes
Cheese cake chocolat-vanille
Cheese cake à la crème de marron
Crèmes et mousses à base de tofu soyeux
Mousse à la chicorée
Crème de banane au tofu soyeux
Mousse au chocolat et tofu soyeux
Gateaux aux légumes
Gateau aux courgettes et vanille
Gateau de courgette épicé
Gateau de courge et carotte aux épices, copeaux de chocolat, ...
Gâteau à la courge garni de fruits secs, amandes et noisettes, un autre ici
Carott cake
Biscuits et muffins
Biscottis
Biscuits à la poudre de noisette
Muffin au son et fruits rouges
Muffins à la courge
Raviolis cacao, garniture noisette
Petites bouchées à la purée d'amande et fleur d'oranger
Dessert au chocolat
Moelleux à l'orange, couche crousti-fondante chocolat-sésame
Pavé à la crème de marrons, à accompagner de Crème anglaise
Salame Dolce
Poire coeur chocolat
Ode au chocolat
Moelleux au chocolat, coeur fondant
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat et tofu soyeux
Biscuits moelleux au cacao et vinaigre balsamique
Noix de cajou enrobées de chocolat
Glaçage de chocolat blanc au petit suisse
Entremet au chocolat et praliné (maison)
Fondant au chocolat et noix de coco (et pomme rapée)
Dessert à l'agar agar
Crème brulée au thym, verveine et thym citron
Terrine de fruits
Dome de melon, coulis de fruits rouges au vinaigre balsamique
Mousse à l'abricot
Zéphir aux pommes et poires
Gelée au chocolat
Commentaires
ou sont les zestes d'oranges confits au chocolat??
Bonjour,
il y a déja quelque temps j'avais découvert sur votre blog une recette de zestes d'orange confits au chocolat...et maintenant que je me suis décidé à la faire je ne la trouve plus????!!!!!
l'avez vous retirée? ça serait dommage, ça avait l'air délicieux! pourriez vous m'aider à la retrouver?
Merci d'avance
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